公子无双

韩式拌黄瓜

编辑:公子无双   时间:2022-07-31   阅读:27

简介

这种韩式做法很简单,吃起来味道也不错,而且好多小菜都可以用这种方法腌制。

用料

适量 新鲜的黄瓜

做法

  • 韩式拌黄瓜

    将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。

  • 韩式拌黄瓜

    搅拌均匀,用滚烫的热水烫开,晾凉备用。

  • 韩式拌黄瓜

    大蒜剥皮,剁成蒜末,加入晾凉的辣椒水中拌匀。

  • 韩式拌黄瓜

    新鲜的黄瓜洗净,去掉头和尾,切成寸段。

  • 韩式拌黄瓜

    香菜、韭菜洗净,切成段。

  • 韩式拌黄瓜

    将做法3加入黄瓜中。

  • 韩式拌黄瓜

    加入香菜和韭菜段,戴上一次性手套,抓拌均匀。

  • 韩式拌黄瓜

    拌好的黄瓜会出很多水,正好可以慢慢腌制,会越来越入味;放入冰箱冷藏,随时吃随时取。

关键字:家常菜

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