公子无双

蒜蓉西兰花

编辑:公子无双   时间:2022-08-02   阅读:25

简介

西兰花,就是绿色的菜花,因为有了这个洋范儿的颜色和称呼,所以往往会比白色的菜花贵一点儿。多吃可以补充维生素k。

用料

400克 西兰花 4-5瓣 大蒜
1/4茶匙 1汤匙 橄榄油

做法

  • 蒜蓉西兰花

    西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

  • 蒜蓉西兰花

    将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄

  • 蒜蓉西兰花

    炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可

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