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莲藕煲筒骨汤的做法

编辑:公子无双   时间:2022-08-06   阅读:23

莲藕煲筒骨汤的做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看莲藕煲筒骨汤视频才能学会,但怎么做莲藕煲筒骨汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道莲藕煲筒骨汤吧。

材料:

新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱

莲藕煲筒骨汤做法:

1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。
3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可。

小诀窍:

营养点:莲藕性寒,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。
注意点:长时间煲莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

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