公子无双

蒜香排骨

编辑:公子无双   时间:2022-07-30   阅读:33
今天给大家分享这道边边角角角都是香酥的,孜然蒜香排骨,啃起来就停不下嘴,好吃到起飞

用料

食材:猪肋排500克
  1. 新鲜排骨切小段

  2. 小米辣,青尖椒,样葱,蒜头各切成小丁

  3. 葱姜和料酒

  4. 煮至八分熟

  5. 油热下锅慢煎

  6. 煎制俩面微黄

  7. 小米辣,青尖椒,样葱,蒜末一起炒出香味

  8. 倒入粗细辣椒面,孜然粒,椒盐,白芝麻

  9. 炒出香味即可

  10. 加2勺生抽

  11. 少许盐和白糖调味即可

  12. 哇塞太香啦

小贴士

如果节约煮至的时间,可以用高压锅来代替,排骨焯水一分钟后捞出沥干水份,用高压锅上气蒸3分钟即可
关键字:家常菜快手菜

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