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肠旺煨面的做法

编辑:公子无双   时间:2022-08-06   阅读:38

肠旺煨面的做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看肠旺煨面视频才能学会,但怎么做肠旺煨面最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道肠旺煨面吧。

材料:

大肠头1条,大陆妹30公克,粿仔条150公克,猪骨煨汤600cc,姜片30公克,葱1根,八角3颗,花椒1茶匙,盐1/2茶匙,辣豆酱1茶匙,糖1/4茶匙

肠旺煨面做法:

1.葱洗净沥干,切葱花;大陆妹洗净沥干水份,备用。

2.将大肠头加入1茶匙的盐(份量外)搓洗并沖净,再加入1大匙的白醋(份量外)搓洗并沖净后,放入沸水中汆烫约2分钟,捞起备用。

3.取一锅水,放入作法2的大肠头与姜片、作法1的葱花、花椒、八角一起煮约30分钟,再将大肠头捞起,以冷水沖凉后切斜刀成厚约0.5公分的片状,备用。

4.取一锅,放入适量的沙拉油,再加入辣豆瓣酱略炒,续放入作法3的大肠片一起拌炒约2分钟后,加入猪骨煨汤一起煮,煮滚后转小火,加入盐、糖拌匀,续煮约15分钟后,放入粿仔条和大陆妹,煮至滚沸即可。

关键字:丰胸食谱

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