公子无双

下饭家常菜:好吃到尖叫的辣椒炒猪耳~

编辑:公子无双   时间:2022-07-30   阅读:34
冬天是进补的季节,但总是补、补、补...总会吃腻

学学这道菜,妈妈都夸我终于有一技之长了,下饭又好吃~

用料

卤猪耳 70克
芹菜 20克
蒜头 10克
红辣椒 15克
酱油 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
麻油 1勺
  1. 准备材料,卤猪耳买现成的,然后芹菜和辣椒切段,蒜头剁碎。

  2. 接着,热油爆香蒜头和红辣椒,加入猪耳翻炒均匀,炒个1分钟就行。

  3. 然后淋上酱油、耗油、料酒、麻油各一勺,这里我用的是很小的那种勺子,大家可以自己适当放,不然就容易咸了。

  4. 最后把芹菜放进锅里一起翻炒至食物熟透就可以了。

  5. 下饭又好吃的辣椒炒卤猪耳~好吃到尖叫~

关键字:家常菜快手菜

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