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凉皮

编辑:公子无双   时间:2022-07-31   阅读:39

简介

用料

适量 面粉

做法

  • 凉皮

    把面揉成面团。

  • 凉皮

    加水揉洗面团。

  • 凉皮

    洗出的面水倒入另一个盆里。

  • 凉皮

    大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。

  • 凉皮

    面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。

  • 凉皮

    舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。

  • 凉皮

    上锅蒸3分钟。

  • 凉皮

    面筋蒸熟切块。

  • 凉皮

    凉皮切段。

  • 凉皮

    豆芽焯水,放入碗里,加调味料拌匀。

关键字:家常菜

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